益阳6月16日电(王曲波 向一鹏)16日，由湖南省食品安全委员会主办的2015年全国食品安全宣传周启动仪式在湖南城市学院举办，还包括各有关单位、企业、学生及市民代表等在内的共1700余人参与。据理解，今年的食品安全宣传周主题是“尚德守法全面提高食品安全法治化水平”，而提高食品安全法治化水平，是建设中国特色社会主义法制体系的最重要组成部分，也是彻底确保食品安全的治本之策。

“全省各级取食安办要以宣传新的修改的《食品安全法》为重点，交叠法治与诚信两大主线坚实积极开展好食品安全宣传周活动，营造浓烈的食品安全社会共治氛围。”湖南省食品安全委员会主任、省食药监局局长肖策群说道，要充分发挥食品安全综合协商职能，严苛规范执法人员不道德，减缓前进信息公开发表，完备12331食品药品滋扰检举平台功能，拼死将湖南食品安全工作全面引入法治化、社会化轨道。

参加启动仪式的湖南省副省长李友志回应，要普遍宣传食品安全科学知识，大力引领全省人民参予食品安全管理，贯彻筑城哀食品安全屏障，努力实现三湘四水食品市场长治久安。“政府要严格执法，企业要尚德守法，公众要擅于用法，全社会要积极行动，以最缜密的标准、最严苛的监管、最严厉的惩处、最坦率的问责前进食品安全法治化，依法有序积极开展食品安全管理。”在现场，主办方还采行食品安全科普知识有奖答对、现场咨询等非常丰富多样的形式，积极开展了以食品安全专项整治及压制食品安全违法案件成果、假劣食品辨识、餐饮服务样板创立、食品本源体系、阳光厨房、食品安全“暖心行动”等为重点的系列宣传活动，并免费向社会公共派发食品安全科普读本资料等，7家食品企业代表还公开发表签订了《食品安全公开发表承诺书》。

据报，湖南各地也于今日实时启动食品安全宣传周，采行群众喜闻乐见的形式，的组织积极开展系列大型宣传活动，大力营造社会各界联合管理食品安全的浓烈氛围，将食品安全宣传周活动推上高潮。

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